diary

夏野菜、大好き〜


…というワケで、トマト風味が苦手だという中年が1人いる
我が家ですが、今日は独断メニュー、ズッキーニ入りの
ミネストローネ作ってみました


実家で採れた夏野菜、特にズッキーニがお気に入りなんだけど、
今週はカレーにバター炒めに・・と続きすぎて、
子どもたちには恐怖のズッキーニメニューらしい


自分で言うのもなんですが・・・美味しぃぃぃー


一人で四皿おかわりは、やり過ぎね
鍋の底がもうすぐ見えそうだし・・・


夏バテしないように色の濃い野菜、食べよ〜